6月26日上午，后勤保障部在普陀校區文史樓101室召開食品安全工作例會，會議由膳食與交通管理辦公室副主任（主持工作）許盛軍主持。來自后勤膳食服務中心、上海秋林閣飲食服務有限公司、上海同茂興餐飲管理有限公司、上海象郡餐飲管理有限公司、教育超市等20余家校內餐飲服務單位負責人參加了會議。

會議通報了近期食品安全管理工作情況。許盛軍就冰箱內食品存儲標簽規范化管理專項檢查結果進行通報，指出各餐飲單位標簽管理規范性明顯提升，要求持續夯實基礎管理。根據監管部門要求，會議對公共區域公示欄中食品安全管理信息的公示內容進行了統一部署，并通過"勤在線"系統分析了各單位的月度投訴與表揚數據，對存在管理疏漏的單位提出整改要求。

時值全國"安全生產月"，會議組織全體參會人員集中觀看消防安全警示片《廚房火災案例集錦》，通過真實案例強化安全生產責任意識。與會人員還共同學習了食品從業人員規范操作教學視頻，并結合某外地高校食品安全抽檢不合格事件開展警示教育。

針對暑期工作安排，會議要求：一是嚴格執行值班制度，落實安全巡查；二是暫停營業單位需做好環境清理、原料處置及病媒防治；三是全面排查建筑屋頂防水狀況，提前做好防汛防臺準備。

后勤保障部副部長毛云飛在總結講話中強調：一要建立食品安全問題快速響應機制，嚴格執行網格化管理制度，杜絕瞞報漏報；二要規范用工管理，各社會餐飲企業須全面核查用工合同，嚴禁出現轉租轉包等違規行為；三要嚴把夏季食材驗收關，確保原材料質量安全；四要優化"勤在線"平臺服務流程，安排專人處置師生留言，確保師生訴求及時響應。