為切實提高員工的綜合素質，加強隊伍優質服務建設，6月5日、9日，膳食服務中心（1）先后在下屬麗娃食堂、河西食堂、維修組及河東食堂召開了“文明從業、服務創優”專題會議。中心正副經理、三家食堂與維修組全體職工、中心二線人員約130人參加了專題會議，會議由中心經理王旭東主持。

王旭東經理首先從提高服務意識的角度出發，要求職工落實后勤首問責任制，規范后勤管理服務工作，窗口服務人員規范使用文明用語，禁用服務忌語，為全校師生員工提供周到、貼心、誠懇的服務。接著，王經理宣讀了《華東師范大學后勤紀工委工作職責》、《后勤保障部行政監察辦公室工作職責》，通過對相關文件精神的宣傳，明確了后勤紀工委及后勤行政監察辦公室的工作職責。王旭東經理對全體中心職工提出要求：作為高校后勤的膳食職工，大家必須牢固樹立為教學服務、為廣大師生服務的理念，后勤工作是學校提高教學質量的堅實后盾，餐飲工作具有強烈的服務性，只有我們職工將被動服務轉變為主動服務，才是我們提高后勤餐飲服務質量的有效途徑。

最后，中心副經理張智對如何做好高校食堂服務工作做了分析與具體要求，他指出：膳食服務關鍵在于主動，而如何“主動”在于做好“四勤”：即眼勤、嘴勤、手腳勤和腦勤，對于周圍發生的事要有敏銳的洞察力，養成善于觀察和辨別是非的能力；要主動與被服務對象交流，第一時間了解就餐師生的需求，盡最大能力為師生提供便利；工作上應勤勤懇懇，眼里有活、積極面對本職工作；要勤于思考，時常反思自己有哪些不足及工作中有哪些成敗得失。

專題會議結束后，中心員工紛紛表示將認真貫徹文件精神，層層傳達學習會議要點，從點滴做起，努力為師生營造良好的學習、工作和生活環境。