2015年高考閱卷工作于6月10日在華東師范大學中北校區全面啟動,為保障七天的閱卷工作順利開展,后勤保障部膳食服務中心(1)麗娃食堂全體職工全力以赴、動員各方、加班加點,于6月16日圓滿完成了三百三十余名閱卷教師的用餐供應工作。
為給閱卷老師提供一個清潔衛生的就餐環境,中心提前一天組織人員對食堂進行全面的衛生清掃工作,并且要求涉及的班組、崗位從食品原料的采購、貯存、加工、烹制層層把關,嚴格按照《食品安全法》的規范要求執行,所售食品均48小時留樣,做好記錄。根據用餐季節的時令特點,同時確保閱卷期間的菜肴質量及花色品種,中心領導與食堂主任提前研究、設計菜單,保證葷素搭配、營養得當,除供應豐富的營養套餐外,還有面點、糕點、水果和酸奶供老師們選擇。為使閱卷老師用餐過程井然有序,中心動員辦公室工作人員到現場維持用餐秩序,引導閱卷老師到專窗排隊領餐,并到專用區域用餐。
七天的供餐任務已經結束,膳食服務中心(1)麗娃食堂廣大職工們細致周到的耐心服務、精致可口的特色菜肴給閱卷老師們留下了美好的印象,也為華師大后勤的窗口形象添上了濃墨重彩的一筆。



