7月8日下午，后勤保障部膳食服務中心（1）聯合長風街道紅十字會在河東食堂二樓開展了應急情況下自救互救知識培訓，膳食服務中心（1）全體職工到場聆聽，長風街道紅十字會徐老師做了專門授課。

此次培訓主要針對廣大職工身邊有可能發生的意外傷害，向“第一目擊者”普及救護知識，使其掌握正確的基本救護理念和技能，以便在專業醫務人員到達現場之前，爭取“救命的黃金時刻”，從而達到“挽救生命、減輕傷害”的目的。課程中徐老師首先用人體模型實際操作著重講述了現場心肺復蘇術救助的前提條件、施救步驟、人工呼吸的操作和注意事項，及如何運用現場有利人群環境幫助自己共同施救。接著，結合食堂工作的特點，徐老師總結了六項日常工作生活中可能發生的危害事故：1、煤氣泄漏時，應急措施及逃生方法；2、油鍋燙傷、被火源燒傷后，傷口緊急處理方法；3、發生地震時，如何躲避確保生命安全；4、觸電時，自救互救方法；5、電梯故障被困時，如何等待救援；6、頭部受傷、四肢骨折時，如何正確包扎。徐老師的講座深入淺出，生動有趣地對日常工作生活中高發的緊急狀況進行了一一講解，使在場職工們受益匪淺。

此次培訓旨在向職工們宣傳日常工作生活中緊急救護的常識，改變廣大職工遇突發狀況下不敢救、不會救、不科學救的現實問題，大大提高了職工們應急救護技能和應變處理能力。培訓結束后，中心經理結合培訓內容作了要求，提醒廣大職工重視作業安全，提高防火重災意識，落實優質服務與文明用語的相關工作。