4月29日、30日，膳食服務中心（2）在夏雨廳三樓舉行2014年廚藝交流大賽，由夏雨廳、冬月廳、秋實閣的廚師參加此次比賽。中心邀請膳食管理辦公室副主任陸炳興,中快餐飲經理黃贊紅，秋林閣經理王升同志擔任評委，還邀請校團委、學生會代表，學校及中心的職工觀摩比賽。本次大賽由膳食服務中心（2）經理陸平主持。

比賽分為兩個階段，29日進行烹飪及切配競賽，30日比賽點心和計算菜價。比賽分為規定項目和創新菜品兩個部分，要求參賽選手不僅具備扎實的基本功和多面的技能，還要推陳出新，體現創新精神，評審組將綜合兩方面的表現評出優勝選手。最終，經過激烈比拼，三個食堂的選手都有所斬獲，體現了各自的專長和特點，并在競爭中相互學習和提高。中心經理陸平在比賽結束后認真聽取了學生代表的建議并對同學們提出的問題作了詳細的回答，并表示將進一步通過網絡和學生監督崗等平臺加強與師生的交流，不斷提高服務質量。

通過比賽，不僅為職工提供了一個切磋技藝的舞臺，也為學生和食品從業人員提供了一個交流平臺，使得學生代表能夠近距離的觀察食品的操作流程，進行品嘗并提出寶貴建議，更重要的是要通過交流和互動使中心的管理者和操作人員能從師生的角度來審視自己的工作，讓服務對象來評價自身的得失，才能客觀的體現工作業績。俗話說：“海納百川，有容乃大”，我們的工作是繁重和艱巨的，但只要將每一條建議當作涓涓細流來潤澤和充盈自己，才能進一步體現“吃在師大”的后勤餐飲服務理念。