4月，是一個綠草青青，鳥語鶯鶯的季節，這個季節除了在空氣中彌漫著泥土的清新和花草的芬芳，還有什么是最難忘的？沒錯，是同樣綠油油甜滋滋的青團。伴隨著傳統節日清明來臨之際，膳食服務中心（2）也適時的推出了餡料豐富，色澤誘人，并蘊含著春天滋味的“華師大青團”。

  清香的麥青汁配上口感豐滿而醇厚的糯米粉，加上點心師那雙有力的大手拌勻和好，將麥青汁與糯米粉重新柔和，才能夠呈現出一只碧青油綠，糯韌綿軟，甘甜細膩，清香爽口，餡料飽滿的“綠胖子”；從色彩到口感都彌漫著春天的氣味。

一個個綠油油的小團子被送進了熱氣騰騰的蒸籠。

  轉眼間，這些明艷的團子已經出現在了食堂的各個窗口。據統計，閔行校區夏雨廳食堂一天就能售出一千多個。今年的品種相比較往年似乎也多了許多，有黃色的南瓜團子，紫色的紫薯團子，配上綠色的青團，色彩明艷，讓過往的人群都會忍不住買幾個嘗嘗。

咸蛋黃肉松口味，風靡一時的上海網紅青團，在華師大，也能掀起師生一陣熱潮。

  紅豆沙口味，青團界的傳統，綠綠的松軟的皮，帶有清淡而悠長的青草香氣，加入口感細膩的豆沙，入口即溶，讓人停不了口。

   芝麻核桃口味的青團，秉承了青團一貫的“甜”，口感醇厚，成為了華師大青團的“新寵”。

  蟹黃鮮肉青團，今年新推出的品種，飽滿的餡料，微微帶有苦澀的青團皮配著咸淡可口的蟹黃鮮肉，相得益彰。

  紫薯團子，今年的新品種，甜而不膩，當早餐，點心，零食，一切都剛剛好。

   南瓜團子，今年點心大師們另一個最新力作，明艷的顏色配上清香的豆沙餡料，讓吃貨們愛不釋手。

  清香軟糯的青團入胃，品嘗著春天的滋味，清明時節，正值艾草新出的季節，這個時候的艾草最為鮮嫩，喜歡吃青團的師生們千萬不要錯過這個季節哦！