時近清明,江南地區一帶家家戶戶都有品嘗青團的傳統習俗。青團因色如碧玉,口感糯韌綿軟,清香爽口,從色彩到口感都富有春天的氣味,深受人們喜愛。為進一步推進中國傳統文化走入校園,4月3日中午,宿舍與教學樓服務中心(1)在留學生一號樓舉辦“識節氣學民俗”文化主題活動,邀請留學生們一起參與學習制作青團,體驗中國傳統民俗文化。
中心首先為留學生們詳細講解了清明的歷史淵源、自然節氣、各地習俗和節令食品,并向同學們介紹了青團這個可以追溯到2000多年前的周朝的傳統點心在歷史長河中的傳說和意義,留學生們頗感興趣,紛紛表示想動手一試。由于這些留學生在上海生活多年,對中華文化有著比較強的認同感,部分國家在飲食文化上也有相似之處,對于制作青團也能夠很快上手,學生們全稱參與了和面、揉面、包青團等一系列制作過程。

留學生們將制作好的青團生坯放入蒸盤中,15分鐘后,透著淡淡清香的青團就出爐了,大家一起喜滋滋地分享著自制的青團,幾位留學生表示他們還是第一次品嘗青團,并決定將部分青團帶給自己的同學和舍友,一起分享中國傳統民俗文化,感受宿舍大家庭的溫暖。

此次“識節氣 學民俗”文化主題活動,增強了留學生與后勤職工間團結協作精神,營造了溫馨和諧的寢室氛圍,更加深了留學生對校園住宿環境的歸屬感,使留學生深入感受中國傳統民俗文化,促進中外文化交流。
