為豐富師生就餐選擇，滿足師生個性化的餐飲需求，自5月6日起，膳食服務中心（1）于每日午餐時段，依次在河西食堂一樓、河東食堂一樓、麗娃食堂一樓指定窗口滾動開設“翻新菜專窗”。

2018年以來，膳食服務中心（1）以食堂為單位，每月舉辦創新菜評選活動，旨在鼓勵職工開發出更多、更好的新品菜肴，進一步推動中北校區學生食堂的菜肴更新工作。膳食服務中心（1）將每月評比成果切實落實到日常供應上，通過常態化的評選形式，配合適當的激勵機制，提高員工積極性，提升菜肴更新頻次，讓在校師生走進食堂就有耳目一新的感覺，增進師生與學校食堂的粘合度。

一直以來，“辦師生滿意食堂”是后勤保障部膳食服務中心（1）全體職工不懈奮斗的目標。通過開設“翻新菜專窗”，是為了把營養更豐富、口味更多元、價格更合理的優質菜肴供應給師生，真正讓廣大師生享受到舌尖上的師大美食。