10月23日至25日,第十四屆國際校長聯盟大會在華東師范大學舉行,后勤保障部膳食服務中心(1)河東食堂承擔了大會嘉賓午餐的供餐保障工作。

為確保大會期間賓客們能吃得安全、吃得放心,在后勤保障部和中心領導的指導和安排下,膳食服務中心(1)專門召開了主任、班組長會議和員工培訓,從原材料采購、食品衛生監督、加工烹調、菜肴營養搭配、員工個人衛生等重要環節上周密部署并層層把關,制定詳細的工作任務安排表,將各項工作落細、落實。中心還邀請市場監督管理局專業同志來中心為職工們培訓,并對供餐全過程進行監督、檢查,務必保質保量地完成好本次大會的供餐任務。
膳食服務中心(1)食堂員工加班加點全力以赴,發揚不怕苦不怕累和連續作戰的優秀傳統,圓滿完成了大會期間供餐和服務任務。中心全體職工將始終堅持“辦師生滿意食堂” 的服務宗旨,對標“優質、文明、高效”的服務要求,為一流大學建設提供一流的后勤服務,做出更大貢獻。
