2月27日下午，后勤保障部在普陀校區后勤樓206會議室召開華東師范大學食品安全工作會議，重點布置食品安全自查自糾工作。膳食服務中心（1）、（2）、上海秋林閣餐飲服務有限責任公司、上海中快餐飲管理有限公司、上海象郡餐飲管理有限公司、上海華申中外文化交流服務有限公司、上海麗娃綜合商場有限公司、華師大附屬幼兒園、閔行校區教育超市、全家便利店、7-11便利店副經理以上負責人出席會議。會議由后勤保障部副部長趙正軍主持。

趙正軍首先總結了寒假期間學生食堂供餐工作，重點肯定了師生同樂會和除夕夜的供餐工作，并向我校寒假期間堅守崗位、辛苦工作的餐飲職工表示感謝。

校醫院預防保健科傅國順醫生就開學前后校醫院和膳食與交通運輸管理辦公室聯合開展的食品安全督查情況做了通報，針對兩校區餐飲服務單位開展的開學準備工作進行了點評，并對各單位的現場管理、春季滅四害及開學后工作提出了合理化的意見和建議。

會上，趙正軍傳達了《教育部辦公廳等六部門關于在學校推進生活垃圾分類管理工作的通知》《上海市教育委員會 上海市人民政府教育督導室關于轉發<國務院教育督導委員會辦公室關于開展2018年春季開學暨學校安全風險防控專項督導檢查工作的通知>的通知》《高校食品安全1號預警》精神，就各膳食服務中心和社會餐飲企業垃圾分類、食品安全、消防安全進行了工作布置，要求大家在日常工作中切實將各項安全工作要求落到實處，并按照文件精神做好相關的自查自糾工作，進一步加強我校餐飲服務單位食品安全、消防安全的監督、檢查等管理工作，確保學校食品安全。