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                后勤保障部召開學校食品安全工作例會

                作者:王齊晟審核:吳小洛圖片來源:后勤保障部發布時間:2019-03-25瀏覽次數:193

                  320日,后勤保障部在中北校區后勤樓206會議室召開2019年第三次學校食品安全工作例會,重點布置學校食品安全自查自糾工作。膳食服務中心(1)、(2)、上海秋林閣餐飲服務有限責任公司、上海中快餐飲管理有限公司、上海象郡餐飲管理有限公司、資產經營有限公司、上海華申中外文化交流服務有限公司、上海麗娃綜合商場有限公司、華師大附屬幼兒園、閔行校區教育超市、閔行校區7-11便利店、兩校區咖啡吧、閔行校區學生發展空間快樂檸檬、鮮豐水果、全家便利店、聯華超市等經營單位負責人出席會議。后勤保障部副部長趙正軍主持會議。

                校醫院預防保健科傅國順醫生就近期校醫院和膳食與交通運輸管理辦公室聯合開展的食品安全督查情況做了通報,并對各餐飲服務單位的現場管理和食品安全工作提出了合理化的意見和建議。

                會上,趙正軍首先傳達了上海市食品藥品安全工作會議精神,組織學習了教育部、國家市場監督管理總局、國家衛生健康委員會45號令《學校食品安全與營養健康管理規定》,要求各餐飲服務單位深入貫徹落實食品安全工作,把保障食品安全的責任放在心上、扛在肩上,確保我校餐飲管理工作有序、可控。重點布置學校食品安全源頭把控自查自糾、整改落實工作,要求各單位加強餐飲從業人員食品安全教育與服務質量培訓工作。

                趙正軍指出,食品安全責任重于泰山,各餐飲服務單位要把安全放在首位,把餐飲各項工作落實、落地、落細,為我校“雙一流”大學的建設提供堅實有力的后勤保障服務。

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