9月26日，后勤保障部在中北校區后勤樓206會議室召開2019年第七次學校食品安全工作例會，重點布置國慶節前夕食品安全自查工作及各項準備工作。膳食服務中心（1）、（2）、上海秋林閣餐飲服務有限責任公司、上海中快餐飲管理有限公司、上海伊源餐飲管理有限公司、上海象郡餐飲管理有限公司、資產經營有限公司、上海華申中外文化交流服務有限公司、上海麗娃綜合商場有限公司、華師大附屬幼兒園、中北校區全家便利店、閔行校區教育超市、閔行校區7-11便利店、兩校區咖啡吧、閔行校區學生發展空間快樂檸檬、鮮豐水果、全家便利店、聯華超市、梵谷制茶等經營單位負責人出席會議。后勤保障部副部長趙正軍主持會議。

  校醫院預防保健科傅國順醫生就近期校醫院和膳食與交通運輸管理辦公室聯合開展的日常食品安全督查中發現的問題做了通報，對各餐飲服務單位日常安全管理中的不足提出了合理的意見和建議。 

  會上，趙正軍對近期學校食品安全和食堂工作情況做了詳細的總結和部署，對兩校區餐飲服務單位近期食品安全管理工作中需改進的方面做了詳細的梳理并提出了具體的解決方案；通報了我校2019年秋季上海高校食品安全和穩定價格工作專項督查情況，要求各單位進一步加強食品安全管理工作；結合其他高校2019年秋季上海高校食品安全和穩定價格工作專項督查中發現的問題和不足，要求各單位引以為戒，并再次強調了“零報告”制度的執行要求；要求各單位多組織食品安全培訓,提高從業人員的食品安全意識和服務水平；重點布置了國慶節期間的食品安全、消防安全、信息安全的工作，要求各項工作需要落實到崗位、落實到人。

  最后，趙正軍對近期正在開展和要完成的工作進行了詳細的布置，尤其是學校學生食堂基本伙食專項補貼的發放工作、基本伙食成本核算工作、學校平抑基金的啟動工作、學生食堂內部控制風險點整改工作等，強調食品安全和食堂管理工作是一項重大的課題，各單位需要人人肩負起自己的職責，把質量安全、應急響應網格化管理制度真正落到實處。