4月10日下午，后勤保障部在普陀校區文附樓225室召開了2023年第二次學校食品安全工作例會，通報了近期各餐飲服務單位安全情況并布置相關工作。
會上，王齊晟對各食堂的食品安全、生產安全、消防安全檢查中發現的問題作了通報，要求各餐飲服務單位不斷加強新員工培訓，逐步提高員工專業知識和操作水平；嚴格按照“六T”要求儲存原材料，定期做好保質期檢查工作；細化留樣工作，確保臺賬與實物相符；注意食物的多樣化與營養搭配，切實讓利師生，菜品保質保量；進一步規范臺賬記錄（如廢棄油脂處理登記、食物標簽等）；完善食堂相關應急預案，為師生提供更方便更滿意的餐飲服務。進一步解讀了《華東師范大學學生食堂風味餐廳管理辦法》（2023年修訂）相關扣分細則，并公示2023年3月份風味餐廳扣分情況。
最后，膳食與交通運輸管理辦公室就近期重點餐飲工作進行了部署：不斷細化食堂外賣配送工作（注意食物新鮮保溫）；閔行冬日廳食堂二樓、冬月廳食堂一樓經營范圍調研工作；兩校區燃氣報警器安裝相關工作；做好2023年度學校食堂員工食品安全知識培訓和考核工作。
后勤膳食服務中心（1）、（2），上海秋林閣餐飲服務有限責任公司、上海中快餐飲管理有限公司、上海伊源餐飲管理有限公司、上海象郡餐飲管理有限公司、上海高校餐飲管理有限公司、重慶快樂食間餐飲管理有限責任公司、上海同茂興餐飲管理有限公司，華東師大科技園有限公司、上海華申中外文化交流服務有限公司、上海麗娃綜合商場有限公司、華東師大附屬幼兒園、閔行校區教育超市、閔行校區7-11便利店、兩校區咖啡吧和小賣部、閔行校區學生發展空間快樂檸檬、鮮豐水果、全家便利店、聯華超市等21家學校餐飲服務單位相關負責人和食堂主任出席了會議。