9月26日下午，后勤保障部在普陀校區文史樓104室召開學校食品安全工作例會，會議通報了近期各餐飲服務單位安全情況并布置相關工作。
后勤膳食服務中心（1）、（2），上海秋林閣餐飲服務有限責任公司、上海中快餐飲管理有限公司、上海伊源餐飲管理有限公司、上海象郡餐飲管理有限公司、上海高校餐飲管理有限公司、快樂食間餐飲管理有限責任公司、上海同茂興餐飲管理有限公司、南京梅花餐飲管理有限公司，華東師大科技園有限公司、華師大附屬幼兒園、教育超市、閔行校區7-11便利店、兩校區食堂小賣部和咖啡吧、閔行校區鮮豐水果、普陀校區全家便利店等共計20余家學校餐飲服務單位相關負責人出席了會議。
會上，對近期各食堂檢查中發現的食品安全、生產安全、消防安全等問題作了通報，強調原材料需先進先出，注意進貨驗收時查看保質期，直接入口食物避免疊放，冰箱內原材料存儲需貼標簽，留樣與菜單一一對應等。接著，王齊晟通過近期發生的真實案例，再次強調食品安全問題的重要性。
最后毛云飛副部長通報了服務質量考核情況，對食品節、食品安全注意事項等重點餐飲工作進行了部署。
