隨著中秋佳節的腳步日益臨近,為弘揚中華民族傳統文化,增進青年職工間的情感交流,后勤青年聯誼會于9月14日在普陀校區麗娃食堂一樓舉辦了“慶中秋,包月餅”活動。
活動現場氛圍溫馨而熱鬧,青年聯誼會特別邀請了膳食服務中心(1)經驗豐富的糕點師傅作為指導老師,為大家詳細講解了月餅制作的歷史淵源、種類區分及制作技巧。從和面、包餡、成型到烘烤,每一步都充滿了儀式感。老師們圍坐一堂,有的認真聆聽,有的則迫不及待地動手嘗試,大家相互學習,共同制作,歡聲笑語不斷。
活動中,不僅有傳統的豆沙、黑芝麻月餅,還創新性地加入了海苔、紅茶乳酪等現代口味,滿足了老師不同的口味需求。在師傅們的幫助下,一個個形態各異、創意十足的月餅逐漸成型,等待著烤箱的魔法將它們變成美味的藝術品。
此次“慶中秋,包月餅”活動不僅是一次簡單的手工制作體驗,更是一次師生的交流與聯誼。一盤盤香氣撲鼻的月餅新鮮出爐,大家品嘗著自己親手制作的月餅,紛紛表示,不僅學到了月餅制作技能,更重要的是感受到了家的溫暖和節日的氛圍。讓老師們在忙碌的學習、工作、生活中找到了一份寧靜與美好。





