5月16日上午,上海市教委組織專家對我校閔行食堂(夏雨廳食堂、冬月廳食堂)進行了專項督查,后勤保障部副部長毛云飛等陪同。
專家組對我校食堂硬件設施設備配置情況(含標準化食堂建設)、食品安全管理制度落實情況、日常食品安全監管工作等進行了檢查,查閱相關規章制度、視察食堂員工的現場操作,并召開座談會。
會上,專家組了解了我校食堂原材料統采統購項目的細節,包括集采系統和冷庫建設的進展情況,此外還探討了食堂在病媒生物防治工作上采取的措施,以及日管控、周排查、月調度等管理機制的有效實施情況。


專家組現場檢查
最后,專家組對本次檢查調研進行反饋,肯定了我校在食堂日常管理和標準化建設中的嚴要求、高標準,領導高度重視食品安全工作,并提出了寶貴的意見和建議。
我校將以此次督查為契機,繼續加強食堂管理,進一步優化服務質量以確保廣大師生飲食安全。


