11月22日,上海東華大學后勤集團餐飲管理領導一行10人來我校調研交流,我校后勤保障部副部長毛云飛和膳食服務中心負責人接待來訪并出席了座談會,會議由毛云飛主持。
毛云飛代表后勤保障部對來訪同仁表示歡迎,介紹了我校后勤餐飲的管理模式、新食堂改造的相關經驗。與會人員圍繞雙方關心的問題進行了深入探討和交流,涉及基本伙食保供穩價、風味特色餐飲運營管理模式、夏雨廳食堂改造經驗及食品安全管理等內容。會后,與會人員現場考察了閔行校區夏雨廳食堂和秋實閣食堂二樓。
通過本次調研活動,搭建了兄弟院校間交流溝通的橋梁,雙方表示今后將進一步加強學習交流,借鑒先進管理方法和經驗,不斷促進餐飲管理和服務水平的提升。